Zlepšovací přípravek MN10 do kynutých těst (přírodní) 1 kg

Kód: MOI-SAL850-1
184 Kč
✅ SKLADEM
Můžeme doručit do:
21.10.2024
Možnosti doručení

Množstevní sleva:

Cukrářské potřeby akce

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zlepšovací přípravek do kynutých těst zcela přírodní. Používá se pro lepší kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta.
Výrobek je určen k profesionálnímu použití v pekařských výrobnách. Není povinnost uvádět jako složku na štítku výrobku.
Dávkovávní: 10 g MN10 na 1kg mouky. Přidejte přímo do hněrače spolu s moukou a dalšími surovinami.
Nepoužívat mouku obsahující kyselinu L askorbovou.
Složení: Pšeničná mouka 00, protihudkující látka: E170, Pšeničná sladová mouka, antioxidant: kyselina L askorbová, enzymy: Hemiceluláza, Alfa Amylázy

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: