Ztužovač šlehačky, příchuť: VIŠNĚ 100g
Kód: LISK-12899Související produkty
Detailní popis produktu
Ztužovač Liana 100g VIŠŇOVÁ
Stabilizátor šlehačkových krémů, náplň s jahodovou příchutí k přípravě dezertů, pohárů, zákusků a dortů.
Dávkování:
100g Stabilizátor + 0,250L vlažná voda + 0,5L rostlinná šlehačka
100g Stabilizátor + 0,05 vlažná voda + 0,5L živočišná šlehačka
Návod k použití:
Stabilizátor rozmícháme ve vodě nebo v mléce. Ihned elektrickým šlehačem vmícháme do polo vyšlehané šlehačky. Došleháme do požadované konzistence. Při živočišné šlehačce šleháme velmi krátce kvůli její možnému přešlehání. Podle chuti můžeme ještě dosladit a přidat ovoce. Ihned použijeme podle receptu do forem nebo na připravený korpus. Necháme cca 1-2 hodiny stabilizovat v chladničce.
Složení: cukr, dextróza, vepřová želatina, modifikovaný škrob E1414, aroma, barvivo: koncentrát červené řepy, regulátor kyselosti: kyselina citrónová.
Energetická hodnota na 100g produktu: Energie 1663kJ / 398kcal, Tuky <0,5g z toho nasycené mastné kyseliny <0,1g, Sacharidy 89g z toho cukry 77g, Bílkoviny 6,8g, Sůl 0,03g.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.