Gelová barva, tradiční modrá - 10g

Detailní popis produktu

Oblíbená gelová barva v modré barvě

Návod k použití gelové barvy pro cukráře:

Odšroubujeme uzávěr, odstřihneme špičku a posupně přidáváme do těsta, krému, marcipánu nebo fondánu. Rady a tipy - Tubu je vhodné před použitím mírně promačkat prsty, aby se barva v tubě lépe promíchala. - Po přidání barvy do marcipánu nebo fondánu důkladně hněteme, abychom zabarvili hmotu rovnoměrně. - Vždy si připravíme potřebné množství barevné hmoty najednou, protože opakovaně získat stejný odstín barvy je velmi náročné. - Zajímavé melírované/mramorované efekty je možné dosáhnout tím, že hmotu hněteme méně, tím vznikne nahodilé melírování/mramorování. Doporučujeme vyzkoušet! - Barvy je možné navzájem míchat. - Diky použitým barvivům je možné Barvy gelové potravinářské Dr.Oetker lépe smýt z rukou i z pracovní plochy. - Hmota se nesmí dostat do tuby s barvou, trvanlivost výrobku by byla porušena.

Na 100g hmoty použijeme max. 2 kávové lžičky barvy. - Při použití černé barvy je možné dávkovat vyšší množství barvy pro dosažení potřebného černého odstínu. -

Nedávejte do rukou dětem, není vhodné pro děti do 36 měsíců. Hrozí nebezpečí udušení (vdechnutím).

S přírodními barvivy; jednoduché dávkování; tepelně stabilní barva; tipy a rady uvnitř.

Složení: 

čirý gel 99,0 % (glukózový sirup, cukr, voda, želírující látka (karagenan), regulátory kyselosti (kyselina octová, kyselina mléčná, mléčnan sodný)), barvivo (brilantní modř FCF), konzervant (sorban draselný).

Nutriční hodnoty ve 100 g:

energie 2572 kJ/619 kcal, tuky 46 g (z toho nasycené 37 g), sacharidy 46 g (z toho cukry 45 g), bílkoviny 4,2 g, sůl 0,15 g