Macaronmix směs na výrobu makronek 0,5 kg /D_197
Kód: 2017000001331![DECORLIST 2.0 ❤️](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/banners/vyhoda3.png?61d616b6)
![Zákaníci nás milují ☺️](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/banners/vyhoda4.png?61d616ce)
Související produkty
![Dortová dekorace - Crazy Frog - žába](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/shop/detail/106369_dortova-dekorace-crazy-frog-zaba.png?669d361d
)
![20220303 161026 removebg](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/shop/detail/8349_20220303-161026-removebg.png?6220eefb
)
![Dortová ČÍSLOVKA + TVAR / SILUETA šířka 15-18 cm ✅ nejedlá dekorace na dort](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/shop/detail/16539_dortova-cislovka-tvar-silueta.jpg?64f1f056
)
![Dortová dekorace Harry Potter HAPPY BIRTHDAY s kloboukem](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/shop/detail/16427_dortova-dekorace-harry-potter-happy-birthday-s-kloboukem.png?64ba77ba
)
![Slovenský zápich na dort Všetko nejlepšie](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/shop/detail/94626_slovensky-zapich-na-dort-vsetko-nejlepsie.png?65e4ae8b
)
![Dortová dekorace Harry Potter ERB na dort](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/shop/detail/16379_dortova-dekorace-harry-potter-erb-na-dort.png?64b3c128
)
![Zápich Minecraft](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/shop/detail/107137_zapich-minecraft.png?669e0137
)
![Dortová dekorace Brawl Stars](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.dortoveobrazky.cz/user/shop/detail/106306_dortova-dekorace-brawl-stars.png?668acbb0
)
Detailní popis produktu
Makronky jsou vrcholem cukrářského umění. Jejich výroba tradičním způsobem není vůbec snadná. Záleží na každé ingredienci i technologickém postupu. S pomocí naší kompletní směsi Macaronmix vyrobíte tyto oblíbené mandlové cukrovinky přesně takové, jaké mají být - hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř, nadýchané, s příjemnou mandlovou chutí.
Klasické makronky hrají barvami, bývají plněné náplní barevně sladěnou s makronkem. Makronky můžete použít i jako efektní dekoraci cukrářských výrobků, především dortů a minizákusků.
Směs lze barvit potravinářskou barvou
Složení: cukr, mandle (22%), škrob pšeničný, vaječný bílek sušený, rostlinný olej (řepkový), emulgátory (E472b, E477), glukózový sirup sušený, sušené odtučněné mléko, zahušťovadlo E415, sůl. Použití: 500g Macaronmix, 100g voda - Suroviny mícháme lyrou na 2. rychlostní stupeň po dobu 5 min. Sáčkem s hladkou trubičkou nastříkáme na plech pokrytý silikonovým plátem cca 120 makrónků (přibližně 10 g těsta) a necháme schnout cca 1 hod. Pečeme cca 25 min. při 140-150°C. Náplň: 100g Macaronmix, 125g máslo, 10g Compound (ochucovadlo) - Máslo pokojové teploty smícháme se směsí a ochucovací pastou Compound.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1914 kJ/456 kcal, tuky 14,46 g (z toho nasycené 2,22 g), sacharidy 72,84 g (z toho cukry 64,46 g), vláknina 2,45 g, bílkoviny 7,44 g, sůl 0,14 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.