Kovovýroba Jeníkov Trubičky na kremrole malé (20 ks) /D--403P

Detailní popis produktu

Trubička malá - sada 20 ks.

Rozměry: průměr 1,1 / 1,5 cm, délka 7 cm.

Potravinářský pocínovaný plech.

Trubičky jsou z pocínovaného potravinářského plechu.

Recepty na trubičky:

Černé trubičky:

350 g  hladné mouky

1  celé vejce

150 g  práškového cukru

1  žloutek

180 g  másla

1  lž. kakaa

70 g  mletých ořechů

Na vál přesejeme mouku, přidáme náležité suroviny a zpracujeme v těsto, ze kterého vyválíme plát o síle 2 mm a rádélkem na těsto nakrájíme obdélníky cca 4 x 6 cm a natáčíme na trubičky. Dáme na potřeny plech a pečeme asi 10 min. Vychladlé trubičky poléváme čokoládou a plníme pařížskou šlehačkou nebo máslovým krémem.

Pařížská šlehačka:

1/4l šlehačky a 70 g  strouhané čokolády, přivedeme do varu a dáme vychladit. Vychlazené ušleháme a sáčkem plníme trubičky.

Máslový krém oříškový:

200 g másla

200 g cukru

140 g ořechů,

rum

Máslo a cukr vyšleháme do pěny, přidáme ořechy a rum.